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健康用药 “二十五,磨豆腐”,豆腐里藏着的营养你了解吗?

“二十五,磨豆腐”,豆腐里藏着的营养你了解吗?

图片来源/视觉中国因豆腐与“头富”音相似,被寄予了新年要“富贵”的希望。春节盛宴即将开始,餐桌上怎能没有豆腐?但怎么吃才能更健康、营养? 每天半块豆腐预防疾病一直以来,豆腐是一种平价又营养丰富的食品,深受大家喜爱。豆腐具有超高的蛋白质含量,含铁量是牛奶的10~20倍。此外,跟吃肉喝牛奶相比,豆腐的胆固醇含量几乎...
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